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La cocina, mi gran pasión
Chef y Director de Cal Ros

Marc Fiol

RestauranteCal Ros

El Restaurant Cal Ros de Girona, se encuentra situado en pleno barrio viejo de Girona, en la calle Cort Reial 9, bajo los arcos de «Roses».

Es un restaurante con una larga tradición en la ciudad. Antigua fonda con paredes y arcos de piedra, punto de encuentro de mercaderes y comerciantes.

A partir de Agosto de 2017, la dirección del restaurante y la cocina que se ofrece es obra del joven cocinero de Girona Marc Fiol Palmada.


 

CalRosSala y Cocina

En Cal Ros, hemos renovado el mobiliario, la iluminación, la cocina incluso los aseos, conservando sin embargo el encanto natural que aportan las paredes y arcos de piedra.

Un lugar cuidado hasta el más mínimo detalle donde sus clientes se sentirán relajados y atendidos en todo momento, para disfrutar de las especialidades del Chef.

La entrada del restaurante está decorada con elementos característicos de la ciudad, com una hoja de Girona, el mostrador, que es un trozo del puente de las «peixateries velles», un chester de hierro, taburetes inspirados en botellas de cava y una vitrina, todo obras del conocido artista gerundense Sergi Cadenas.

La Sala La Cocina

 
La Carta y el Menú

Cal Ros tiene una carta muy variada y un menú gastronómico muy completo que se actualizará con los productos de cada temporada.

La CartaMenú Cal RosEl menú gastronómico


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