Pernil gran reserva “Joselito”, pa de coca amb tomàquet, oli d’oliva verge arbequina
Torrada amb formatge “brie” i anxoves de l’Escala
Torrada amb salmó fumat, formatge cremós i gerds
Tàrtar de tonyina “Blue Fin”, alga kombu
Boles de foie gras d’ànec, festucs, confitura de maduixa
“Xupito” de crema de carbassa
Croquetes de pernil ibèric
Mini pizzes de pernil, ruca, trufa
Arròs cremós de ceps i espàrrecs verds
Mini hamburgueses, ceba confitada, brie, ruca
Pastís “Brownie” de xocolata
Macarons fruits vermells
Trufes de xocolata i maduixa
Minis “cocacoles” amb gaspatxo de pinya
(mínim 15 persones)
(IVA inclòs)
Preu còctel per persona 30,00 €
Vins i caves: preu en funció de la marca i consum
(aprox. 10 €)
