Reservar

Reservade Taula










    CòctelCal Ros


    SALATS

    Espatlla ibèrica de gla 100% pur, pa de coca amb tomàquet,
    oli d’oliva verge arbequina

    Torrada amb formatge “brie” i anxoves de l’Escala

    Torrada amb salmó fumat, formatge cremós i gerds

    Tàrtar de tonyina “Blue Fin”, alga wakame

    Boles de foie gras d’ànec, festucs, confitura de maduixa

    Vellut tomàquet de la pera

    Croquetes d’autor: Pernil ibèric; bolets i foie; espinacs a la catalana; brie de meaux i trufa

    Mini pizzes de pernil, ruca, trufa

    Arròs cremós de ceps i espàrrecs verds

    Mini hamburgueses, ceba confitada, brie, ruca

     

    DOLÇOS

    Mini “Brownie” de xocolata i nous

    Mini xoco, mousse de iogurt i maduixa

    Macarons fruits vermells

    Mini canali de vainilla i festuc

    (mínim 15 persones)

    (IVA inclòs)

    Preu còctel per persona  30,00 €

    Vins i caves: preu en funció de la marca i consum

    (aprox. 10 €)