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Reservade Mesa










    CALROSCarta para llevar


    PRIMEROS PLATOS   (IVA incluido)
    TARTAR DE ATÚN BLUE FIN Soja, limón, yema de huevo, jengibre, alga wakame, guindilla roja   15,00 €
    PALETA IBÉRICA 100% PURA BELLOTA Coca de pan con tomate, aceite de oliva virgen arbequina   17,00 €
    TERRINA DE FOIE GRAS DE PATO Confitura de higos, geleé Pedro Ximénez, pistachos, frambuesas   13,00 €
    RAVIOLIS  “MAR Y MONTAÑA” Gamba, foie gras, crema de marisco, aceite de trufa, parmesano   12,50 €
    PASTA PAPPARDELLE Salsa de boletus, huevo fresco del día, parmesano 11,50 €
     
    SEGUNDOS PLATOS       		 
    ARROZ MELOSO DE ESCORPORA Gamba de Palamós, mejillones, guisantes   17,00 €
    ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE AZUL Guisantes, ajo, perejil, tomate confitado   20,00 €
    LUBINA SALVAJE A la donostiarra, patatas, cayena, ajo, perejil    20,50 €
    VIEIRAS Parmentier cremosa, morcilla de perol, trufa   15,50 €
    POLLO A LA CATALANA Ratafía, almendras, pasas, avellanas, parmentier cremosa   13,00 €
    TARTAR DE BUEY                                          Menta, cilantro, cebolla morada, lima, salsa brava 14,50 €
     
    POSTRES       		 
    MOUSSE DE YOGURT GRIEGO Crema  fruta de la pasión, crumble de frutos rojos   4,50 €  
    PASTEL TATIN DE MANZANA Pasta de hojaldre, salsa toffe   4,50 €  
    COCO LOCO Papaya, mango, piña, coco, fruta de la pasión, chocolate 4,50 €  
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    Cort Reial, 9
    17004 Girona
     972 21 91 76
     info@calros-restaurant.com
      41.984504, 2.824851