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Reservade Mesa








    Cóctel Cal Ros


    SALADOS

    Jamón gran reserva “Joselito”, pan de coca con tomate, aceite de oliva virgen arbequina

    Tostada con queso “brie” y anchoas de l’Escala

    Tostada con salmón ahumado, queso cremoso y frambuesas

    Tártar de atún “Blue Fin”, alga kombu

    Bolas de foie gras, pistachos, confitura de fresa

    “Xupito” de crema de calabaza

    Croquetas de jamón ibérico

    Mini pizzas de jamón, ruca, trufa

    Arroz cremoso de ceps y espárragos verdes

    Mini hamburguesas, cebolla confitada, brie, ruca

     

    DULCES

    Pastel “Brownie” de chocolate

    Macarons frutos rojos

    Trufas de chocolate y fresa

    Minis “cocacolas” con gazpacho de piña

     

    (mínimo 15 personas)

    (IVA incluido)

    Precio cóctel por persona  30,00 €

    Vinos y cavas: precio en función de la marca y consumo

    (aprox. 10 €)