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Reservade Mesa








    Menú Fin de Año


    APERITIVOS

     

    LOS PRIMEROS

    ½ Tártar de atún “Blue Fin”, soja, yema de huevo, jengibre, alga kombu

    Ravioli “mar i muntanya”, gamba, foie gras, aceite de trufa, parmesano

     

     

    EL SEGUNDO
    (A escoger un segundo entre)

    Merluza de palangre, rustido ,espárragos, crema de almendras

    Pollo a la Catalana, ratafia, almendras, pasas, avellanas

     

     

    LOS POSTRES

    Soufflé de chocolate, crumble de limón, helado de vainilla de Madagascar

    CAFÉ + DIVERTIMENTOS DE PASTELERÍA + UVAS DE LA SUERTE

    Precio menú    55,00€ (IVA incluido)
    (incluye panes artesanales y agua)